Špecialisti na bielkovinovú stravu sú uznávaní ako jeden z najúčinnejších pri chudnutí. Proteín sa nazýva diéta, v ktorej bielkoviny prevláda s vysokým množstvom bielkovín (podiel tuku a uhľohydrátov klesá), najlepšie bez uhľohydrátov. Jeho podstatou je, že potraviny bohaté na bielkoviny sú mierne kalórií, prispievajú k obnove svalov po telocvični a zároveň dokonale uspokojia pocit hladu. A to znamená, že strava „bielkovinová strava“, ktorej menu je zostavené správne - je skvelou voľbou pre program, ktorý zahŕňa športovú a zdravú výživu.
Nie všetky diéty na chudnutie sú však rovnako užitočné. Aby ste nielen schudli, ale tiež to urobíte s výhodou, pozrime sa viac ako na to, ako jesť a sedieť na bielkovinovej diéte.
Benefic Diets: Prečo nie je možné úplne vylúčiť uhľohydráty
Aby rýchlo schudli, často používajú nasledujúci recept - môžete jesť iba nízko -tumárne kuracie mäso, ryby, teľacie mäso bez obmedzení a pitie bez cukru, ale všetky ostatné výrobky by sa mali vylúčiť. Tento plán sa nemôže považovať za zdravý alebo vyvážený. Autori takýchto obvodov zvyčajne vyžadujú ponuku na chudnutie po dobu 14 dní a zdržajú sa sa uhľohydrátom. Takéto ponuky a recepty by samozrejme nemali slepo kopírovať, najmä ak práve začínate dodržiavať stravu. Pamätajte, že rýchla strava bielkovín by mala byť vyvážená a že zdravé stravovanie je zárukou rýchleho chudnutia. V skutočnosti môže úplné odmietnutie uhľohydrátov spôsobiť porušenia v tele:
- Neprítomnosť uhľohydrátov a veľké množstvo ťažkých potravín vedú k ketóze - otravy s rozpadajúcimi sa výrobkami;
- Okrem toho to prispieva k porušovaniu správania potravín, pretože človek si jednoducho zvykne na používanie veľkých porcií bez ohľadu na hlad;
- Často sa prijímajú kilogramy.
Niektorí autori sa domnievajú, že úplné vylúčenie uhľohydrátov je nevyhnutnou podmienkou na chudnutie, pretože v procese ketózy telom čerpá energiu hlavne z ložisiek tukov. Moderné štúdie však ukazujú, že nie je vôbec potrebné úplne odmietnuť sacharidy, aby sa spaľovali tuk. Pokiaľ schudnete, záleží na každodennom obsahu kalórií a od toho, čo presne sacharidy, ktoré jete počas dňa. Ako si vyrobiť ponuku bielkovín pre chudnutie?
Bielkovinová strava na chudnutie
Bude rozumné zahrnúť sacharidy do vašej stravy vám pomôžu špeciálne dezerty a sladkosti s vysokým obsahom bielkovín. Opatrenie sa samozrejme musí pozorovať s nimi, pretože chudnutie je možné iba v podmienkach konštantného energetického deficitu. Stále musíte jesť menej, aj keď vďaka proteínu budete cítiť sýtosť. Najschopnejšou stratégiou je však plánovanie každodenného obsahu kalórií v diéte v závislosti od vašej vlastnej váhy. Bude to vyžadovať:
- Vypočítajte ukazovateľ vášho hlavného metabolizmu;
- Vyberte si množstvo potravín, ktoré vám poskytne ráznosť, a zároveň vám umožní tráviť tuky;
- Ďalej by sa malo pridať 400-800 kcal/deň k počtu hlavných metabolizmu, ak trénujete systematicky, a 200-300 s pasívnym životným štýlom;
- Urobte kompiláciu stravy.
Pri výpočte stravy použite tabuľku dennej potreby energie a základných potravinových látok v závislosti od veku a fyzickej aktivity. Strava s vysokou spotrebou bielkovín znamená povinné podľa nasledujúcich zásad:
- Mali by ste jesť 4-6 krát denne;
- Posledný trik-3-4 hodiny pred spaním, prvú pol hodiny po zdvíhaní;
- Každá technika by mala pozostávať z časti bielkovín a ďalších produktov;
- Až do 14 hodín je povolené 1-2 častí zdrojov komplexných uhľohydrátov (jedná sa o 4-6 lyžicov varenej pohánky, ovsených vločiek alebo toľko varenej hnedej ryže). Mali by sa opustiť ďalšie výrobky s uhľohydrátom počas aktívneho chudnutia;
- Po 14 hodinách popoludní musia byť proteínové výrobky konzumované iba s takou zeleninou - uhorky, kapusty, paradajky, šalát, cukety;
- Ráno by malo byť ovocie obmedzené 1-2 škaredými jablkami alebo citrusovými plodmi;
- Je vhodné odmietnuť dostávanie nápojov s cukrovinkami medzi jedlami, pretože to vzbudzuje chuť do jedla;
- Tuk, najmä zvieratá, by mal byť obmedzený na 30-40 g za deň. Toto množstvo je poskytované 1-2 polievkovými lyžicami rastlinného oleja ako korenie na zeleninu za predpokladu, že zvyšok potravín sa pripravuje bez tuku.
Okrem toho je populárna bielkovinová strava bez mäsa a soli, ale je radikálnejšia a ťažko prenos na mnohých ľudí.
Čo sa dá jesť s bielkovinovou stravou
Tabuľka bielkovín a potravín vám pomôže zistiť energetickú hodnotu potravín. Pomocou spoľahlivých údajov môžete robiť individuálne recepty, pomôcť telu schudnúť a po tréningu sa zotaviť. Proteínové jedlo na chudnutie by malo byť stále vyvážené. Tabuľka výrobkov na zníženie hmotnosti zahŕňa:
- 150-200 g kuracieho prsníka bez pokožky;
- 150-300 g morských plodov;
- 150-200 g rýb s nízkym obsahom tuku;
- 100 g teľacieho alebo hovädzieho mäsa;
- 150-200 g tofu;
- 180-250 g syra z skimovej chaty;
- 1 časť izolátu sérového proteínu (1 šálka odstredeného mlieka, 30 g proteínového prášku);
- 1 časť „zmiešaného“ koktailu na chudnutie (pitie stravy s vlákninou v potrave, pridajte im ďalšie jedlo, najmä s uhľohydrátmi, je zakázaná);
- 4-6 vajec.
Efektívnou bielkovinovou stravou je, že musíte jesť jednu z nich pri každom jedle. Výrobky by sa mali jesť v množstve, ktoré naznačuje. Je zakázané vyprážať, pečené syrom a vodou s tukovými omáčkami, pretože ponuka bielkovín pre rýchle chudnutie vylučuje jedlo bohaté na tuky. Ale rýchla strava bielkovín umožňuje použitie ako korenie:
- prírodná sójová omáčka;
- Balsamic Ocot;
- bylinky;
- Cesnak a citrónová šťava.
Výrobky pre bielkovinovú stravu bez soli a mäsa
Proteínové jedlo je samozrejme primárne mäso. Napriek tomu existuje pomerne veľa výrobkov vhodných pre bielkovinovú stravu bez mäsa a soli. Tu je zoznam produktov s najväčším obsahom bielkovín, z ktorých môžete pripraviť rôzne jedlá pre túto stravu: >Morské plody:
- Kaviár
- Chobotnica
- Krevety
- Kaviár
Ryba:
- Keta
- Leštiť
- Halibut
- Saira
- Sleď
- Losos
- Makrela
- Tuniak
Mliečne výrobky:
- Brynza
- Kefír
- Mlieko
- Holandský syr
- Syr
Výrobky obsahujúce rastlinné bielkoviny:
- Huby
- Arašid
- Orech
- Mandľový
- Lieskový orech
- Hrach
- Fazuľa
- Šošovica
- Sójové mäso
- Slnečnicové semená
- Pohánka
- Proso
Veverička strava bez mäsa zahŕňa spotrebu Offal:
- Pečeň (bravčové, hovädzie, jahňacie)
- Deť
- Srdcový
Iba počas obdobia výstupu z tejto stravy Svetlo druhov mäsa a mäsa:
- Doktorandská klobása
- Moriak
- Králičie mäso
- Kuracie mäso
Populárne menu bielkovín
Menu Protek Diet Menu na 10 dní
Zvláštnosť tejto stravy: Každý deň jete iba jeden druh produktu. Za 10 dní takejto bielkovinovej stravy môžete klesnúť na 10 kilogramov.
- Prvý deň: varené vajcia
- Deň druhý: varené ryby
- Deň tretí: Chata Syr
- Štvrtý deň: varené kurča
- Deň piaty: zemiaky v uniforme
- Šiesty deň: hovädzie polievka
- Deň siedmy: zelenina
- Ôsmy deň: ovocie
- Deň deviaty: Kefir
- Desiaty deň: Rosehip Recoction
Množstvo potravín konzumovaného stravou nie je obmedzené, ale nemali by ste sa prejedať. Počas diéty musíte piť najmenej 2 litre tekutiny denne a používať vitamínové komplexy.
Menu Protek Diet Menu na 14 dní
Táto strava je rozmanitejšia. Môžete používať riad z každého dňa v akomkoľvek poradí. Hlavnou podmienkou je jesť fraktívne, od 4 do 6 -krát denne.
- Jedného dňa: varené vajcia, syr v chate, syr feta, Tsukkini, kuracie mäso
- Deň druhého: omeleta, zeleninový šalát, kefir, dusené ryby, grilové mäso
- Tretí deň: Syr na tvaroh, varené vajcia, hovädzie mäso, zeleninový šalát
- Štvrtý deň: kuracie filé, grilové mäso, paradajky, uhorky
- Deň piaty: Chata Syry, ucho, jogurt, morka, dusená zelenina, pomaranče
- Šiesty deň: ryby, hovädzie mäso, baklažán, jogurt, ovsené vločky
- Siedmy deň: varené vajcia, chata syr, krevety, fazuľa, paradajky, mrkva
- Ôsmy deň: zelenina, rybie kotlety, ryby, jogurt, proso
- Deň deviate: varené vajcia, chata syr, ryby, hovädzie mäso, paradajková šťava, arašidy
- Desiaty deň: syr chaty, varené vajcia, hovädzie mäso, paradajky, uhorky
- Jedenásty deň: varené vajcia, tvarohový syr, tofu syr, kuracie filé, morčacie mäso
- Deň dvanásty: varené vajcia, syr, jogurt, ucho, hovädzie mäso
- Deň trinásty: varené vajcia, varená zelenina, ryba, teľacie, pohánka
- Štrnásty deň: varené vajcia, morské plody, kuracie filé, fazuľa, paradajková šťava, ovsené vločky
Protek strava na chudnutie so zvýšenou fyzickou aktivitou
Ďalšia strava na rýchle chudnutie je určená pre ženu s hmotnosťou 65 kg, ktorá trénuje trikrát týždenne.
- Raňajky: 6 vajec pečených špenátom, 3 polievkové lyžice ovsených vločiek s škoricou a polovicou pečeného jablka. Čaj alebo káva bez cukru a smotany.
- Druhé raňajky: 3 polievkové lyžice varenej pohánky, 150 g kuracieho prsníka
- Obed: vývar so 100 g mäsa a zeleniny bez škrobu, brúste v mixéri v krémovej skupine
- Obed: 200 g syra s zeleninovým šalátom
- Večera: 200 g dusených rýb alebo parnej kŕče so zelenými fazuľami
- Pred spaním: pohár kefiru alebo proteínový kokteil.
Zvláštnosť
Recenzie naznačujú, že táto strava pomáha schudnúť takmer každému, ale je najúčinnejšia v kombinácii s silovým tréningom v telocvični. Ako vidíte zo zoznamu, počas obdobia chudnutia nie je povolené používanie sladkostí a alkoholu. Aby ste nemali poruchy, raz za 10 dní je potrebné naplánovať si deň odpočinku a jesť malú časť vášho obľúbeného produktu „mimo zoznamu“. Predtým, ako sa takto jedia, nezabudnite vykonať úplné lekárske vyšetrenie. Tehotenstvo, odchýlky v práci obličiek, pečene, srdca sú bezpodmienečné kontraindikácie. Zvážte okamih, keď dlhší proces chudnutia trvá, tým dlhšia je strava samotná, takže odborníci odporúčajú proteínovú stravu po dobu 4 týždňov. Takáto proteínová strava na chudnutie sa používa pre ženy aj pre mužov.
Recepty na jedlá z bielkovín
Ponuka vám pomôže vytvoriť tabuľku obsahu kalórií v hotových jedlách.
Nasekať
Budete potrebovať:
- Kuracie filé - 400 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Múka - 1 lyžica. lyžica
- Soľ a korenie podľa chuti
Spôsob prípravy:
- Nakrájajte filé na tenké vrstvy a porazte
- Treďte filé soľou a korením a nechajte ho trochu namočiť
- Porazte vajcia až do homogénneho stavu
- Cítiť kotlety s vajcom a mierne valte múku
- Pečieme v rúre pri teplote 220 stupňov
Mimosa šalát
Budete potrebovať:
- Vajcia - 5 kusov
- Konzervy - 1 banka
- Syr - 100 gramov
- Cibuľa je cibuľa. 1 kus
- Kefir náplň s balzamovým octom
Spôsob prípravy:
- Varte vajcia. Oddeľte žĺtky od proteínov
- Syr
- Jemne odrežte proteíny, utierajte žĺtky na jemnom strúhanke
- Cibuľu nakrájajte na malé kocky
- Stlačte ryby vidličkou
- Vložte vrstvy: bielkoviny, syr, polovica rýb, cibuľa, druhá polovica rýb, žĺtky. Každá vrstva, s výnimkou najvyššieho, vyhodila malé množstvo kefirovej výplne